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孙思邈与蒲公英 |
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□胡皓
孙思邈（581年~682年），京兆华原（今陕西省铜川市耀州区）人，唐代著名医学家。
一天夜里，孙思邈因翻弄药草，手指被木刺扎了一下，出现红肿症状，天亮时已肿胀严重，疼痛难忍。十几天后，孙思邈的手指仍疼得厉害，创面也在一天天扩大。
在临床中，孙思邈经常用蒲公英治疗痈肿，于是他采来一些蒲公英内服、外敷，用药后很快就感到舒适，疼痛也减轻了。不到10天，孙思邈的手指便康复了。明代医药学家李时珍的《本草纲目》记载有此事。蒲公英有“天然抗生素”之称，故可治疗恶刺。
蒲公英，又名黄花地丁，为菊科多年生草本植物蒲公英及其多种同属植物的带根全草，夏秋两季采收，入食则鲜用，入药鲜用、晒干应用均可。蒲公英在全国各地均有分布，生长于山坡草地、田头路边。别看它是路边野草，经济价值不大，却是药食俱佳的“天然抗生素”。
中医认为，蒲公英性寒，味苦、甘，入肝经、胃经，有清热解毒、消痈散结、利湿祛黄、通淋止痛的功效，为中医传统的清热解毒药物，历代医学家将其用于治疗乳痈、疖肿等，疗效令人满意。《新修本草》言其“主妇人乳痈肿，水煮饮之”。《本草衍义补遗》言其“解食毒，散食滞，化热毒，消热肿结核疔肿”。《本草备要》言其“专治乳痈，疔毒，亦为通淋妙品”。
营养成分分析结果表明，蒲公英富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、维生素B2等。此外，蒲公英还含有多种氨基酸及微量元素。《本草纲目》言蒲公英“嫩苗可食”。清代医学家王士雄《随息居饮食谱》言蒲公英“嫩可为蔬，老则入药，洵为上品”。
药理研究结果表明，蒲公英含蒲公英甾醇、蒲公英素、蒲公英苦素、果胶、胆碱等，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有较强的杀灭作用，对肺炎双球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等也有一定的杀灭作用。
目前，蒲公英已被制成多种剂型，如针剂、片剂、糖浆、冲剂等，广泛用于临床多种感染性疾病。蒲公英除了用于外科治疗淋巴结炎、疖肿、乳腺炎、丹毒外，还用于治疗上呼吸道感染、传染性肝炎、五官科感染、慢性胃炎、消化性溃疡等，甚至手术后预防感染等，都具有良好的效果。
蒲公英药源广泛、疗效确切，在医疗卫生服务相对薄弱的农村地区更具有现实意义。一些有经验的乡村医生遇见感染发炎患者，特别是乳痈、疔疮疖肿患者，常叮嘱患者用蒲公英煮粥服食，同时用本品捣烂外敷，疗效十分可观。
（作者供职于湖北省远安县人民医院）
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