□李刚

   当今社会，随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变，消化系统疾病已成为影响居民健康的重要问题。胃癌、食管癌、直肠癌等消化道癌症的发病率和死亡率居高不下。在社区开展胃肠道健康知识科普，提高居民的消化系统健康意识，是一件具有重要意义的事情。
    消化系统是人体内负责食物消化、营养吸收及废物排泄的重要系统。它始于口腔，通过牙齿咀嚼与唾液混合，初步分解食物；随后，食物进入食管，被推送至胃中，在胃酸和胃蛋白酶的作用下进一步分解；接着，半流质食物进入小肠，这是营养吸收的主要场所，小肠壁上的绒毛结构大大增加了吸收面积，使营养物质如糖类、脂肪、蛋白质及维生素等得以被身体吸收；最后，未被吸收的食物残渣进入大肠，经过水分和电解质的重吸收，形成粪便，最终被排出体外。在整个过程中，肝脏、胰腺等器官分泌的消化液也起着至关重要的作用，它们帮助分解食物中的复杂成分，确保营养被有效吸收。消化系统的健康直接关系到人体的营养状况与整体健康水平。
    在日常生活中如何维护胃肠道健康？
    均衡饮食：确保饮食中包含足够的蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白质和健康脂肪。减少加工食品和高糖、高盐和高脂肪食物的摄入，这些食物可能会刺激胃肠道，导致不适。
    细嚼慢咽：充分咀嚼食物，有助于减轻胃的负担，使食物更容易被消化和吸收。同时，避免暴饮暴食，以免过度拉伸胃壁，造成损伤。
    定时定量：尽量保持规律饮食的习惯，定时定量进食。避免长时间空腹或过度进食，以减少对胃肠道的突然刺激。
    摄入充足的水分：摄入充足的水分有助于软化粪便，促进肠道蠕动，预防便秘。建议每天至少喝8杯水。
    适量运动：定期进行适度的体育锻炼，可以促进血液循环，加快肠道蠕动，有助于食物的消化和废物的排出。
    减少压力：学会管理压力，可冥想、练瑜伽、深呼吸等。长期压力大会干扰胃肠道的正常功能，因此要学会放松，保持心情愉悦。
    戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都会损害胃肠道黏膜，增加患胃炎、胃溃疡等疾病的风险。因此，应尽量避免吸烟，限制酒精的摄入。
    注意卫生：保持良好的卫生习惯，避免食用不洁食物或饮用未经消毒的水，以减少发生胃肠道感染的风险。
    定期体检：定期进行胃肠道健康检查，如胃镜检查、肠镜检查、幽门螺杆菌检测等，可以及早发现潜在的胃肠道问题，并进行干预和治疗。
    合理用药：服用药物时，应遵循医嘱，特别是在服用非甾体抗炎药等对胃肠道有刺激作用的药物时。同时，注意药物的服用时间和方法，以减少对胃肠道的不良影响。
    通过上面的胃肠道健康知识科普，希望可以提高居民的胃肠道健康意识。让我们携手，共筑胃肠道健康的防线，为健康的生活而努力。
    （作者供职于山东省济南市历城区仲宫镇卫生院）